大根役者

どんなに食べても食あたりしないところから、当たらない役者、下手な役者の意味をもつ大根

なんて失礼な解釈かしら・・・

煮ても美味しく、生でサラダでも良し、漬物、大根おろし、汁物と、優れものの食材ですが・・どちらかと言えば脇役のようですね

紫大根、普通の大根、聖護院大根・・頂いたものですから、干し大根も作ってみました

針金ハンガーで干し大根 干してる姿がダンスでもしているようで可愛くて

大根三昧 切干大根の煮物はホッとする味ですし、柚子大根も箸休めに活躍します

ただし・・・冷蔵庫の扉を開けると・・・プーンとくる大根独特の臭いが存在感をアピールしています

密封容器で保存しましょ!

コメントの投稿

Secret

プロフィール

恵花

Author:恵花
墨の香りが好き、筆文字が好き、お料理が好き、自然が好き、人が好き、花が好きエトセトラ・・・
好きにお付き合いください

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR